Jehla na pivě
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
600g kuřecích prsou
200g šunkového salámu
200g tvrdého sýra
150g žampionů
100ml piva
2 papriky
2 vejce
hladká mouka
grilovací koření
pepř, sůl, olej
Postup:
Prsíčka nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením a na oleji opečeme z obou stran. Salám, sýr a papriku nakrájíme na kostky. Na špejle střídavě napichujeme maso, sýr, salám, papriku a žampiony. Jehly osolíme,okořeníme. Z piva, mouky a vajec uděláme těstíčko, jehly v něm obalíme a usmažíme na oleji ze všech stran.
Přílohy:
bramborová kaše, šťouchané brambory, opečené brambory, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
