Čínské nudličky
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
40 dkg kuřecího masa bez kosti
1 cibule
16 dkg jemně nakrájeného čínského zelí
12 dkg mražené zeleniny ( s kukuřicí)
houby, žampiony (sterilované)
na marinádu:
4 lžíce oleje
1 lžička kari koření
4 prolisované stroužky česneku
1 lžíce worchesterové omáčky
1 lžíce sojové omáčky
malá lžička vegety
malá lžička grilovacího koření
Postup:
Nejprve si připravíme marinádu smícháním všech surovin dohromady. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, vložíme do marinády a necháme 15 minut marinovat. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso, rychle orestujeme (aby se maso zatáhlo). Promícháme a osmahneme dozlatova. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, zelí, mraženou zeleninu a houby. Vše zamícháme a 10 minut podusíme.
Příloha: vařené brambory, rýže, hranolky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
