Vepřové kotlety s jablky
Vepřové kotlety s jablky
podle pí Jiřiny z Luk
Suroviny:
4 vepřové kotlety,
sůl, kari koření,
1 lžíce hladké mouky,
2 větší jablka,
50g tuku na pečení.
Postup:
Vepřové kotlety asi do poloviny odřízneme od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme. Osolíme, okořeníme kari kořením a poprášíme hladkou moukou. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky. Na rozehřátém tuku opečeme kotlety společně s jablky po obou stranách.
podle pí Jiřiny z Luk
Suroviny:
4 vepřové kotlety,
sůl, kari koření,
1 lžíce hladké mouky,
2 větší jablka,
50g tuku na pečení.
Postup:
Vepřové kotlety asi do poloviny odřízneme od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme. Osolíme, okořeníme kari kořením a poprášíme hladkou moukou. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky. Na rozehřátém tuku opečeme kotlety společně s jablky po obou stranách.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
