Klobásy v kožichu
Klobásy v kožichu
recept paní Jiřiny z Luk
Suroviny:
500 g mletého masa,
1 lžíce mleté papriky,
1 vajíčko,
hladká mouka,
strouhanka,
1 větší cibule,
300 g moravské paprikové klobásy,
100 g jemně nakrájené slaniny,
špetka tymiánu,
rostlinný tuk,
sůl.
1 lžíce mleté papriky,
1 vajíčko,
hladká mouka,
strouhanka,
1 větší cibule,
300 g moravské paprikové klobásy,
100 g jemně nakrájené slaniny,
špetka tymiánu,
rostlinný tuk,
sůl.
Postup:
Mleté maso ochutíme solí a kořením, vmícháme vejce, mouku, nakrájenou cibuli a strouhanku.
Na vlhkém prkénku vytváříme placičky, do nich zabalíme klobásy, celé ještě obalíme plátky
slaniny.
Vložíme do vymazané zapékací misky a na 20 minut dáme péci do vyhřáté trouby.
Podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
