Pečené kuřecí špalíčky v leču
Pečené kuřecí špalíčky v leču
recept pí Jiřiny z Luk
Suroviny:
800g kuřecích špalíčků,
sůl, mletý pepř, mletá sladká paprika,
grilovaní koření,
malá sklenička sterilovaného leča,
150 ml smetany,
špetka cukru.
sůl, mletý pepř, mletá sladká paprika,
grilovaní koření,
malá sklenička sterilovaného leča,
150 ml smetany,
špetka cukru.
Postup:
Kuřecí špalíčky osolíme, okořeníme, vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme. Podle potřeby obracíme a podléváme. Asi za 15 minut přidáme lečo a pečeme až maso změkne a kůže zčervená.
Omáčku zjemníme smetanou, přisolíme a nepatrně přisladíme.
Podáváme s těstovinami, noky, rýží, apod.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
