Bramborka alias Hluchec
Bramborka alias Hluchec
recept pana Naďa z Rokycan
Suroviny:
6 větších syrových brambor,
1 a 1/4 litru mléka (teplého),
škvarky,
1 kostka sádla,
pepř, sůl, mletý kmín,
kudrnka, pažitka, majoránka,
6 - 7 stroužků česneku,
hrubá mouka (dle potřeby... tolik, aby těsto bylo polohusté),
více než 1/2 kostky droždí,
1 vajíčko.
1 a 1/4 litru mléka (teplého),
škvarky,
1 kostka sádla,
pepř, sůl, mletý kmín,
kudrnka, pažitka, majoránka,
6 - 7 stroužků česneku,
hrubá mouka (dle potřeby... tolik, aby těsto bylo polohusté),
více než 1/2 kostky droždí,
1 vajíčko.
Postup:
Uvedené přísady smísíme v těsto, které nalijeme na sádlem vymazaný pekáč, posypeme mákem a dáme péci do vyhřáté trouby.
Pečeme minimálně půl hodiny.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
