Myslivecké knoflíky

Myslivecké knoflíky
recept paní Hanky
Suroviny na těsto:
350 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
180 g másla
3 žloutky
1 - 2 lžíce mléka
tuk na plech

Suroviny na náplň:
3 bílky
200 g pískového cukru
200 g mletých ořechů
jádra vlašských ořechů na zdobení

Postup:
Prosejeme mouku na vál, přidáme cukr, změklé máslo, žloutky a trochu mléka. Zpracujeme těsto a necháme ho v chladu odpočinout. Potom těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Kolečka dáme na vymaštěný plech.
Z bílků a poloviny pískového cukru vyšleháme sníh a vmícháme zbylý cukr s ořechy. Sníh klademe na kolečka, ozdobíme ořechy a zvolna upečeme v předehřáté troubě při 170°C.

archiv receptů
autor: posluchač

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.