Kulajda
Kulajda
recept paní Růži
Suroviny:
2 litry vody
2 - 3 střední brambory
bobkový list
kmín
nové koření
sůl
lžička krystalového cukru
lžíce octa
kopr
2 - 3 žampiony
zakysaná smetana
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
vejce
2 - 3 střední brambory
bobkový list
kmín
nové koření
sůl
lžička krystalového cukru
lžíce octa
kopr
2 - 3 žampiony
zakysaná smetana
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
vejce
Postup:
Do vody dáme vařit oškrábané a nakrájené brambory, bobkový list, kmín, nové koření, sůl a houby.
Když jsou brambory poloměkké, přidáme smetanu s moukou a vaříme alespoň 15 minut. Podle potřeby můžeme zředit vodou.
Závěrem přidáme ocet, cukr, kopr, sůl (podle chuti) a rozšlehané vejce.
archiv receptů
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
