Pivovarský sekaný řízek
Pivovarský sekaný řízek
recept paní Hanky z Chebu
Suroviny:
35 dkg mletého masa
1 dcl světlého piva
5 dkg tvrdého sýra
5 dkg měkkého salámu (dietní, Junior, Gothaj)
4 stroužky česneku
1 feferonka
sůl
hladká mouka, trochu piva a 1 vajíčko na těstíčko k obalení řízků
1 dcl světlého piva
5 dkg tvrdého sýra
5 dkg měkkého salámu (dietní, Junior, Gothaj)
4 stroužky česneku
1 feferonka
sůl
hladká mouka, trochu piva a 1 vajíčko na těstíčko k obalení řízků
Postup:
Maso našleháme s pivem, přidáme nakrájený salám a sýr, utřený česnek a nakrájenou feferonku. Vše smísíme. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Vytvarujeme řízečky, které obalíme v těstíčku z mouky, piva a vajíčka.
Usmažíme v rozpáleném tuku a podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Vytvarujeme řízečky, které obalíme v těstíčku z mouky, piva a vajíčka.
Usmažíme v rozpáleném tuku a podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
