Zapékané balkánské papriky
Zapékané balkánské papriky
Recept paní Anny z Krásné u Aše
Suroviny na 4 porce:
8 středně velkých paprik (ne kapie)
1 plechovka nebo 30 dkg váženého balkánského sýra
1 kostka měkkého tvarohu
2 vajíčka
hromádka nasekané zelené petrželky
pepř
koření na pizzu nebo provensálské koření
1 plechovka nebo 30 dkg váženého balkánského sýra
1 kostka měkkého tvarohu
2 vajíčka
hromádka nasekané zelené petrželky
pepř
koření na pizzu nebo provensálské koření
Postup:
Tvaroh s vajíčkem smícháme, připepříme, přidáme koření. Vznikne tak nádivka
do paprik.
Paprikám seřízneme vršky, vznikne "poklička", kterou pak papriky uzavřeme. Vyjmeme jádřinec, naplníme nádivkou papriky, uzavřeme je.
Olejem vymažeme pekáček a naskládáme do něj papriky a potřeme je olejem i z vrchu.
Dáme do rozpálené trouby, pečeme na 200 stupňů cca půl hodiny. Podle puchýřků poznáme, že jsou propečené.
Servírujeme s bílým chlebem nebo bagetou.Vhodným nápojem je lehké bílé víno nebo i pivo.
Paprikám seřízneme vršky, vznikne "poklička", kterou pak papriky uzavřeme. Vyjmeme jádřinec, naplníme nádivkou papriky, uzavřeme je.
Olejem vymažeme pekáček a naskládáme do něj papriky a potřeme je olejem i z vrchu.
Dáme do rozpálené trouby, pečeme na 200 stupňů cca půl hodiny. Podle puchýřků poznáme, že jsou propečené.
Servírujeme s bílým chlebem nebo bagetou.Vhodným nápojem je lehké bílé víno nebo i pivo.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
