Kuřecí játra s kus-kusem
Kuřecí játra s kus-kusem
Recept paní Edity z Karlových Varů
Suroviny na jednu porci:
10-12dkg kuřecích jater
2 středně velké cibule
provensálské koření
mletý pepř a sůl
hladkou mouku na zahuštění
2 středně velké cibule
provensálské koření
mletý pepř a sůl
hladkou mouku na zahuštění
Postup:
Omytá játra nakrájíme na kousky, necháme okapat. Cibulku zpěníme, přidáme játra, opečeme ze všech stran, přidáme provensálské koření, mírně podlijeme a dusíme do měkka.
Hotová játra zahustíme hladkou moukou, osolíme a opepříme podle chuti.
Kus-kus připravíme nejlépe podle návodu na obalu.
Hotová játra zahustíme hladkou moukou, osolíme a opepříme podle chuti.
Kus-kus připravíme nejlépe podle návodu na obalu.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
