Tlačenkový salát

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů.

Suroviny:

  • 400 g světlé tlačenky
  • 1 sterilovaná okurka
  • 1 větší cibule
  • 3 polévkové lžíce jemného kečupu
  • 4 lžíce oleje
  • 1 kávová lžička plnotučné hořčice
  • sůl
  • pepř
  • ocet
  • worchestrová omáčka

Postup:

Tlačenku nakrájíme na kostičky, okurku na nudličky, cibuli na malé kostičky. Přidáme kečup, olej, hořčici rozmíchanou s octem, sůl, pepř, worchestrovou omáčku a vše lehce promícháme. Můžeme ozdobit petrželkou a cherry rajčátky.

Podáváme s chlebem, nebo čerstvým pečivem.

autor: posluchač