Pistácie, para ořechy, kešu. Jak přišly ke svým názvům?

Do názvů ořechů často promítá jejich geografický původ. Tak je tomu například u para ořechů, jejichž pojmenování je odvozeno od názvu státu Pará v Brazílii, odkud byly tyto ořechy poprvé exportovány. Dříve se para ořechy označovaly také jako ořechy brazilské.

Podobný původ mají také pistácie. Název je odvozen od perského slova pista, které přešlo do řeckého pistákion a latinského pistacium. Název je pravděpodobně odvozen od místa původu – perské oblasti a pochází z nějakého východního jazyka.

Velmi oblíbené jsou kešu ořechy. Název pochází z portugalského cajou, které je odvozeno z jazyka brazilských indiánů a přešlo do anglického slova cashew. Indiáni tak označovali strom, na němž ořechy vyrůstají. Jedná se o ledvinovník západní, jehož plod má specifický tvar připomínající ledvinu. A právě tvar je motivací pojmenování kešu ořechů.