Vladimír Šťovíček

Hořčík patří mezi prvky, které pro chod organismu nezbytně potřebujeme. Velké množství ho přitom máme v kostech.

Jestli si barvíte vlasy nebo užíváte prostředek proti akné, možná se vystavujete látce zvané resorcinol, aniž o tom víte. Jedná se o široce využívanou chemikálii.

Znáte nejčastější infekci šířenou potravinami? Všeobecně známou salmonelózu u nás v posledních letech hojným výskytem překonává nemoc zvaná kampylobakterióza.

Stěží už dnes někdo pochybuje o tom, že je možné ovlivnit zdraví skladbou jídelníčku. Posluchačku ale zajímá, jestli mají některé potraviny schopnost tlumit záněty.

Řada lidí si už dnes uvědomuje, že opalování kromě bronzového zbarvení přináší kůži i určitá rizika, a proto hledají alternativy.

V posledních letech rozpoutalo vášnivé diskuse zjištění, že potraviny stejné značky, mnohdy i ve stejném obalu, se svým složením v různých zemích mohou výrazně lišit.

V šesti evropských zemích, včetně ČR, proběhly laboratorní testy obalů a jednorázového nádobí, které používají mezinárodní řetězce rychlého občerstvení.

Oxidu titaničitému, který je hojně užívanou látkou v potravinách, možná zvoní hrana. Evropský úřad pro bezpečnost potravin oznámil, že chemikálii nepovažuje za bezpečnou.

Spolu s nádorovými onemocnění a nemocemi srdce a cév patří osteoporóza mezi tři nejčastější choroby v průmyslově vyspělých zemích.

Erotika a sex patří rozhodně mezi nejintimnější oblasti, na které se nás ptáte. Škodí lidskému zdraví chemikálie z erotických pomůcek, zní dotaz jedné z našich posluchaček.