Ohnivá bramborová pánev
podle naší posluchačky Hanky z Chebu.
Suroviny:
- 50 dkg nových brambor
- 25 dkg pikantních uzenek (čabajka, nebo paprikový salám)
- 40 dkg rajčat (čerstvých nebo konzervovaných)
- špetka chilli nebo jedna čerstvá paprička
- kmín
- česnek
Postup:
Čabajku nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji, přidáme omyté a na plátky nakrájené nové brambory. Společně 5 minut opékáme.
Okořeníme kmínem, přidáme na plátky nakrájený česnek, špetku chilli (nebo papričku) a pokrájená rajčata.
Dusíme na mírném ohni, až brambory změknou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
