Ořechové řezy
Ořechové řezy
recept paní Jarmily z Merklína
Suroviny na těsto:
50 dkg hladké mouky
15 dkg cukru krystalu
20 dkg hery
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 lžičky jedlé sody
30 dkg nasekaných ořechů
4 dkg cukru krystalu
2 lžíce medu
12 dkg másla
15 dkg cukru krystalu
20 dkg hery
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 lžičky jedlé sody
30 dkg nasekaných ořechů
4 dkg cukru krystalu
2 lžíce medu
12 dkg másla
Postup:
Suroviny na krém:
1 a 1/2 hrnku mléka
1 a 1/2 lžíce polohrubé mouky
1 a 1/2lžíce solamylu
1 vanilkový cukr
1 máslo
1 a 1/2 lžíce polohrubé mouky
1 a 1/2lžíce solamylu
1 vanilkový cukr
1 máslo
Postup:
Z mouky, cukru,hery, vajec, medu, mléka a jedlé sody vypracujeme těsto, z něhož vyválíme 2 placky a položíme je na pečící papír.
Nasekané ořechy, cukr, med a máslo osmahneme na pánvi a vzniklou směs nalijeme na jednu z placek. Obě placky dáme upéci.
Z mléka, polohrubé mouky, solamylu a vanilkového cukru uvaříme kaši, kterou necháme vychladnout. Potom do ní vmícháme máslo.
Upečené placky spojíme tímto krémem a to tak, aby placka s ořechy byla nahoře. Můžeme pokapat trochou rumu.
Nasekané ořechy, cukr, med a máslo osmahneme na pánvi a vzniklou směs nalijeme na jednu z placek. Obě placky dáme upéci.
Z mléka, polohrubé mouky, solamylu a vanilkového cukru uvaříme kaši, kterou necháme vychladnout. Potom do ní vmícháme máslo.
Upečené placky spojíme tímto krémem a to tak, aby placka s ořechy byla nahoře. Můžeme pokapat trochou rumu.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
