Ovocné knedlíky bez vajec

Ovocné knedlíky bez vajec
recept paní Pavly z Mariánských Lázní
Suroviny:
tvrdé ovoce (zmražené nebo čerstvé), nejlépe švestky nebo jablka
1 hrnek kvalitní polohrubé mouky
sůl
2 lžíce oleje
1/2 hrnku vařící vody

Postup:
Do mísy dáme polohrubou mouku, sůl, olej, zalijeme vřící vodou a vypracujeme těsto.
Po vychladnutí potáhneme ovoce těstem tence (4mm). Vaříme 5 minut. Po uvaření sypeme tvarohem, mákem, trochou cukru, (podle chuti rovněž strouhankou), mastíme sádlem.

archiv receptů
autor: posluchač