Ovocný jogurtový moučník
Ovocný jogurtový moučník
recept podle paní Mirky
Suroviny:
2 celá vejce
200 ml moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml hladké mouky
200 ml hrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
100 ml oleje
2 polévkové lžíce rumu
200 ml bílého jogurtu
čerstvé ovoce (ostružiny, maliny, meruňky, rybíz,…
250 ml zakysané smetany
sádlo a hrubá mouka na vymazání a vysypání pekáče
Postup:
Celá vejce, moučkový i vanilkový cukr našleháme do husté pěny. Potom přidáme ostatní suroviny, vše řádně promícháme a nalijeme do dortové formy nebo pekáče, předem vymazané sádlem a vysypané hrubou moukou. Povrch těsta poklademe čerstvým ovocem, vložíme do středně vyhřáté trouby a při 170 °C a pečeme cca 20 minut.
Vychladlý moučník potřeme zakysanou smetanou, na kterou můžeme ještě poklást zbylé čerstvé ovoce.
Doba přípravy : cca 15 minut
Doba pečení : cca 25 minut
recept podle paní Mirky
Suroviny:
2 celá vejce
200 ml moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 ml hladké mouky
200 ml hrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
100 ml oleje
2 polévkové lžíce rumu
200 ml bílého jogurtu
čerstvé ovoce (ostružiny, maliny, meruňky, rybíz,…
250 ml zakysané smetany
sádlo a hrubá mouka na vymazání a vysypání pekáče
Postup:
Celá vejce, moučkový i vanilkový cukr našleháme do husté pěny. Potom přidáme ostatní suroviny, vše řádně promícháme a nalijeme do dortové formy nebo pekáče, předem vymazané sádlem a vysypané hrubou moukou. Povrch těsta poklademe čerstvým ovocem, vložíme do středně vyhřáté trouby a při 170 °C a pečeme cca 20 minut.
Vychladlý moučník potřeme zakysanou smetanou, na kterou můžeme ještě poklást zbylé čerstvé ovoce.
Doba přípravy : cca 15 minut
Doba pečení : cca 25 minut
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
