Pikantní králík na česneku
Pikantní králík na česneku
recept posluchače
Suroviny:
1 králík
sůl
2 dcl vody nebo bílého vína
1 1/2 dcl oleje
1 lžíci pepře
1 lžíci papriky
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
1 celá hlavička česneku
1 velká najemno nakrájená cibule
mouka na zahuštění
sůl
2 dcl vody nebo bílého vína
1 1/2 dcl oleje
1 lžíci pepře
1 lžíci papriky
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
1 celá hlavička česneku
1 velká najemno nakrájená cibule
mouka na zahuštění
Postup:
Očištěného králíka naporcujeme, osolíme a vložíme do mísy. V oleji rozmícháme pepř, papriku, kečup, hořčici, rozmačkaný česnek a cibuli, zředíme vodou nebo bílým vínem a nalijeme na králíka. Maso necháme v chladu 24 hodin , několikrát obrátíme.
Porce králíka naskládáme do pekáče, zalijeme marinádou a dusíme , maso přeléváme výpekem a obracíme. Maso vyndáme z pekáče , šťávu zahustíme moukou a povaříme
Podáváme s rýží, opečenými brambory, nebo bramborovým knedlíkem.
Podáváme s rýží, opečenými brambory, nebo bramborovým knedlíkem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
