Pikantní kuřecí lýtka
(vítězný název posluchače Miloslava z Plzně)podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.
Suroviny:
- 1 kg kuřecích paliček
- 2 malé skleničky moravanky
- 200 g kečupu
- vorčestr
- 2 dcl černého piva
- sůl
- pepř
Postup:
Paličky osolíme, vyskládáme do pekáčku a dáme zatáhnout do trouby při teplotě 180° C. V misce smícháme moravanku (nepoužijeme všechen lák), kečup, pivo a trochu vorčestru. Směsí zalijeme maso a pečeme do vypečení.
Doporučená příloha: šťouchané brambory nebo bramborová kaše.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
