Plněné švestky

Plněné švestky

podle paní Lenky Rojíkové.

Suroviny:

100 g sušeným švestek
loupané mandle
kakaová poleva
kokos

Postup:

Švestky omyjeme a chvilku je napaříme, aby změkly. Do každé švestky vložíme mandli na místo původní pecky a naplněné švestky pomocí párátka namáčíme do rozehřáté polevy a obalujeme v kokosu. Je to rychlá, zdravá a vynikající pochoutka.