Postarejte se o vánoční stromek tak, aby vydržel co nejdéle

9. prosinec 2023

Budete mít stromek v květináči nebo řezaný? Jak smrček, jedličku či borovičku vybírat a jak se o ně postarat, aby dlouho vydržely? Radí plzeňský zahradník Přemysl Písař.

S Martinem Havlíkem, šéfkuchařem Gourmet Clubu Bezejmenná a učitelem odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech vaříme jednoduše a lacino. Konfitujeme levné maso, které může v lednici vydržet i měsíc. Zkusíme i rijet – pomazánku z masa a domácí paštiku a připravuje silný vývar.

O posledním zimním zarybňování západočeských vod informuje Petr Dimitrov, technik Územního svazu Českého rybářského svazu v Plzni. Radí i s nákupem vánočních ryb a jejich zpracováním.

Zima se ohlásila. Přes 30 případů zamrzlých nebo prasklých vodoměrů zaznamenaly pracovníci plzeňské vodárny. Jak vodoměry před mrazy ochránit? Kdo zaplatí škody u prasklého vodoměru a také případný únik vody. Nejenom na tyto otázky odpovídá
mluvčí vodárny Dana Veselá a vedoucí odečtové služby Roman Moučka.

autor: Jiří Šobr | zdroj: Český rozhlas Plzeň
Spustit audio