Řezy Rafaelo
Řezy Rafaelo
recept Michala Krejčího - šéfkuchaře v plzeňském hotelu Central
Suroviny:
na těsto
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku moučkového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
Na drobenku:
1/2 hrnku moučkového cukru
3/4 hrnku strouhaného kokosu
Na polevu:
1 kelímek šlehačky
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku moučkového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
Na drobenku:
1/2 hrnku moučkového cukru
3/4 hrnku strouhaného kokosu
Na polevu:
1 kelímek šlehačky
Postup:
Ze surovin na těsto vyšleháme hladkou hmotu a nalijeme ji do vymazaného a vysypaného hlubokého plechu. Promícháme kokos s cukrem a těsto směsí rovnoměrně posypeme. Pečeme necelých 20 minut v troubě předem rozpálené na 170 stupňů. Kokos je nutné při pečení hlídat, protože by neměl zrůžovět. Moučník ihned po vyndání z trouby zalijeme šlehačkou a pak jej necháme odležet. Nařežeme na různé tvary a podáváme.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
