Řezy s ananasovým krémem

Na těsto:
2 hrnky (hrnek = 1/4 l) polohrubé mouky
1 a půl kypřícího prášku
1 a půl hrnku moučkového cukru
3/4hrnku mírně teplého mléka
3/4 hrnku oleje
3 celá vejce

Na krém:
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
1 velký ananasový kompot se šťávou (580ml)
1 vanilkový puding bez vaření Do vyššího plechu vymazaného olejem a vysypaného hrubou moukou nalijeme těsto, které jsme získali smícháním všech surovin na těsto. V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních Celsia.
Ze šlehačky, ztužovače, kompotové šťávy a pudingového prášku vyšleháme krém, do kterého v závěru vmícháme drobně nakrájený ananas. Krémem potřeme vychladlý korpus.

Řezy můžeme dozdobit čokoládovou polevou. Místo ananasu lze použít i jiné ovoce, například jahody.

archiv receptů

.