Rohlíčky s kávovou náplní

Suroviny na rohlíčky:

500 g hladké mouky
350 g tuku na pečení
100 g dortových oplatek umletých na strojku
150 g mletých vlašských ořechů
250 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
špetka strouhané citronové kúry

Suroviny na náplň a dozdobení:

250 ml silné černé kávy
1 lžíce hladké mouky
250 g tuku na pečení
4 lžíce moučkového cukru
50 g rozpuštěné čokoládové polevy (může být i oříšková, hořká…)

Postup:

Suroviny na těsto smícháme s moukou a naplníme do formiček na rohlíčky. Poté je rozložíme na plech a asi 10 minut pečeme dorůžova. Vyklepneme, necháme vychladnout.

Do vychladlé kávy vmícháme mouku a uvaříme, výsledkem je hustá kaše, kterou necháme zchladnout.

Tuk na pečení vytřeme s cukrem do pěny a vytvoříme krém.

Stříkáme na polovinu rohlíčku a druhou polovinou přikryjeme.

Na závěr postříkáme na tácu polevou.