Rybí salát
Rybí salát
recept paní Oliny
Suroviny:
1 kapr,
několik kuliček nového koření,
několik kuliček celého pepře,
4 bobkové listy,
1 sterilovaný hrášek,
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
3 kyselé okurky,
1 majonéza.
několik kuliček nového koření,
několik kuliček celého pepře,
4 bobkové listy,
1 sterilovaný hrášek,
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
3 kyselé okurky,
1 majonéza.
Postup:
Kapra omyjeme, očistíme, osolíme a dáme vařit spolu s mrkví, cibulí a kořením asi na 20 minut. Přecedíme, kapra necháme vychladnout a pak důkladně obereme.
Do mísy dáme majonézu, nakrájenou zeleninu (mrkev, cibuli, kyselé okurky), přidáme sterilovaný hrášek a rybí maso a vše smísíme. Dochutíme špetku cukru, trochou pepře a worcesteru.
(Hospodyňky, které si připravují majonézu doma mohou přidat i zbylé bílky.)
(Hospodyňky, které si připravují majonézu doma mohou přidat i zbylé bílky.)
Tento salát podáváme s chlebem, rohlíkem nebo vekou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
