Slané rohlíčky
podle paní Jitky z Přeštic
Suroviny:
2 větší cibule
4 lžíce kečupu
1/2 lžičky mletého pepře
1/4 lžičky pálivé papriky
1 lžíce worčestru
1/2lžičky vegety
125g másla
1/2hrnku vody
1 lžička soli
1 naporcovaný králík
Suroviny:
1/2 kg hladké mouky
1 hera
1 kostka droždí
trochu mléka
1 vejce
sůl
Postup:
Na vál dáme na kousky rozkrájenou heru, mouku, špetku soli a přidáme kvásek připravený z droždí a mléka. Těsto nenecháme kynout ihned je zpracujeme. Rozválíme placku a rádýlkem vykrajujeme rohlíčky. Rohlíčky potíráme rozšlehaným vajíčkem, osolíme a posypeme např. mákem, sezamovým semínkem, kmínem. Pečeme v troubě při teplotě 220-250°C po dobu 15-20 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
