Špagety po italsku
Špagety po italsku
Recept: Jan Němeček - šéfkuchař v restauraci Indigo v Plzni
Suroviny:
1kg špaget
2 hlavičky česneku
svazek petrželky
špetka soli
špetka pepře
50g čerstvých feferonek
100g celého parmazánu
100ml olivového oleje
2 hlavičky česneku
svazek petrželky
špetka soli
špetka pepře
50g čerstvých feferonek
100g celého parmazánu
100ml olivového oleje
Postup:
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Česnek nakrájíme na plátky a pečeme dozlatova. (Pozor, nepřipálit, jinak by česnek zhořkl!) Přidáme k němu nasekané feferonky s petrželkou a vše smícháme se špagetami. Dochutíme solí a pepřem a navrch nastrouháme čerstvý parmazán.
Příloha: bagetka nebo různé zeleninové saláty
Příloha: bagetka nebo různé zeleninové saláty
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
