Špenátová polévka
Špenátová polévka
recept paní Jiřiny z Luk
Suroviny na polévku:
150 g mražených špenátových lístků
150 g jemně nakrájeného pórku
2 dcl smetany
3 dcl mléka
5 dcl vody
2 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžičky bramborového škrobu (hladké mouky)
sůl
150 g jemně nakrájeného pórku
2 dcl smetany
3 dcl mléka
5 dcl vody
2 lžíce másla
2 stroužky česneku
2 lžičky bramborového škrobu (hladké mouky)
sůl
Postup polévka:
V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme nakrájený pórek. Přidáme mražené špenátové kostky, promícháme a několik minut podusíme. Přilijeme mléko se smetanou a vodu, ve které jsme rozmíchali bramborový škrob (hladkou mouku). Polévku ochutíme česnekem a solí a přivedeme k varu.
Suroviny na knedlíčky:
100g hrubé mouky
50g tvrdého sýra
1 vejce
špetka kypřícího prášku
sůl
50g tvrdého sýra
1 vejce
špetka kypřícího prášku
sůl
Postup knedlíčky:
Hrubou mouku smícháme se sýrem, vejcem, práškem do pečiva, osolíme a vytvarujeme malé knedlíčky. Vkládáme do polévky a vaříme 5 minut.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
