Středomořská strava prospívá zdraví, na léto je skvělou volbou
Co při středomořské dietě zařadit do jídelníčku a co naopak omezit nebo úplně vynechat? O tom ve výživové poradně hovoří MUDr. Jan Vachek, primář interního odd. Klatovské nemocnice.
Podle něj je středomořský způsob stravování ideální pro horké letní dny. S ohledem na pozitivní vliv na lidské zdraví ho ale lze doporučit i dlouhodobě. Co od středomořské diety očekávat? Poslechněte si MUDr. Vachka.
V záznamu pořadu najdete také odpovědi např. na tyto otázky: Je pro vstřebání vitamínu A z mrkve nutné konzumovat ji s olejem? Jde jídlem podpořit pocit štěstí a netloustnout u toho? Je dobré veganství? Skutečně kurkuma snižuje účinnost léků na ředění krve? Způsobuje kurkumin ve větším množství autoimunitní žloutenku?
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou
Ondřej Kepka, režisér a moderátor
Tajný deník čínské císařovny
Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.
