Středomořská strava prospívá zdraví, na léto je skvělou volbou
Co při středomořské dietě zařadit do jídelníčku a co naopak omezit nebo úplně vynechat? O tom ve výživové poradně hovoří MUDr. Jan Vachek, primář interního odd. Klatovské nemocnice.
Podle něj je středomořský způsob stravování ideální pro horké letní dny. S ohledem na pozitivní vliv na lidské zdraví ho ale lze doporučit i dlouhodobě. Co od středomořské diety očekávat? Poslechněte si MUDr. Vachka.
V záznamu pořadu najdete také odpovědi např. na tyto otázky: Je pro vstřebání vitamínu A z mrkve nutné konzumovat ji s olejem? Jde jídlem podpořit pocit štěstí a netloustnout u toho? Je dobré veganství? Skutečně kurkuma snižuje účinnost léků na ředění krve? Způsobuje kurkumin ve větším množství autoimunitní žloutenku?
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
