Soňa Vaicenbacherová

Nejenže ochutí jídlo, ale také upevní naše zdraví. To platí pro většinu druhů koření a výjimkou není ani zázvorovité.

„Teprve nedávno bylo prokázáno, že vitamin D zabraňuje koronaviru SARS-CoV-2 vstupu do buněk epitelu dýchacích cest,“ říká prof. MUDr. Ondřej Topolčan, CSc.

Dlouhosrstá plemena psů potřebují celoroční pravidelnou údržbu srsti, a to včetně stříhání. Jedná se například o maltézáčky, jorkšíry nebo shih-tzu.

Své zásoby sušených bylin využívá autorka květinových kuchařek Jana Vlková také během masopustu. Únor označuje nejen za měsíc zabijaček, ale i smažených a sladkých jídel.

Na svatbách se myrtovými vývazky zdobí oblečení svatebčanů a často také jejich automobily. Dnes myrtu seženeme v každém květinářství, dřív si ji nevěsty pěstovaly samy.

I z avokáda zakoupeného v supermarketu je možné si vypěstovat rostlinu, která po čase zaplodí. Jaké podmínky jí vytvořit?

„Ovce a kozy obecně zvládají mráz a sníh velmi dobře. Náročná je péče o rodičky a mláďata,“ konstatuje chovatel Roman Lang, odborník v oblasti krmiv pro zvířata.

Křen povzbuzuje trávení a proto se tradičně přidává k tučným jídlům. Využívá ho také lidová medicína, podle Ivany Tischlerové křen příznivě ovlivňuje právě žlučník.

„Preventivní vynětí žlučníku s kameny se neprovádí, čekáme na potíže. Lidé se vyhnou komplikacím spojeným s operací a celkovou anestezií,“ vysvětluje MUDr. Petr Mikoláš.

K předpěstování vyséváme celer, pórek, brokolici, raný salát, brzy přijdou na řadu papriky. Na další druhy zeleniny je ještě čas, říká zahradník Přemysl Písař.