Utopenci

Utopenci

recept paní Jitky z Přešticka

Suroviny:

20 špekáčků
plnotučná hořčice
3-4 kyselé okurky
3 cibule
kari, chilli
lžíce Vegety nebo sůl
ocet

Postup:

Špekáčky oloupeme a třikrát podélně nařízneme. Do otvorů dáme plátky okurek, doprostřed hořčici, kolečka cibule, posypeme chilli a kari a naskládáme do třílitrové láhve. Zalijeme vodou a octem v poměru půl na půl a posypeme Vegetou nebo osolíme.

Láhev zavřeme a krátce povaříme v hrnci s vodou.