Výživová poradna: Zamrazujeme potraviny

15. únor 2023

Jsou čerstvé potraviny zdravější než mražené? Jak zamražení ovlivňuje kvalitu potravin? Bývají v mražených potravinách plísně? Jak správně postupovat při zamrazování a rozmrazování ovoce, zeleniny a masa?

Odpovídá MUDr. Jan Vachek, primář interního oddělení Klatovské nemocnice.

autor: Soňa Vaicenbacherová | zdroj: Český rozhlas Plzeň
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

tajny_denik.jpg

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.