Zapečené knedlíky

Zapečené knedlíky
recept paní Jiřiny
Suroviny:
24 plátků houskových knedlíků
3 lžíce oleje
6 rajčat
2 dcl zakysané smetany
4 vejce
1 lžíce sekané pažitky
pepř
sůl

Postup:
Plátky knedlíků opečeme na oleji, do vymazaného pekáče položíme vrstvu knedlíků, na ně kolečka rajčat, osolíme, opepříme, posypeme pažitkou a přidáme druhou vrstvu knedlíků, opět osolíme, opepříme a zalijeme smetanou s rozšlehanými vajíčky.
Zapékáme po dobu 20 minut a jako přílohu podáváme čerstvou zeleninu.

archiv receptů
autor: posluchač