Zapečený balkánský sýr s rajčaty
Vaříte s ČRo Plzeň
podle Hanky z Chebu
Ingredience
- lžíce másla
- 400 g balkánského sýra
- mletá paprika (i pálivá)
- 250 g rajčat
- 4 vejce
- 100 ml mléka
- petrželka
Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme sýr (může být nakrájený na plátky nebo kostičky), opaprikujeme a obložíme nakrájenými rajčaty. Trošku zapečeme - jen aby sýr pustil šťávu. Potom přelijeme rozšlehanými vejci s mlékem a znovu zapékáme cca 10 minut. Na talíři dozdobíme petrželkou.
Přílohy: chléb, rohlíky, bageta
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
