Zapečený plněný krůtí řízek
Zapečený plněný krůtí řízek
(lze použít i kuřecí nebo vepřové maso)
Suroviny:
krůtí maso dle počtu porcí,
anglická slanina,
strouhaná niva,
¼ jablka,
sůl, pepř, hořčice.
Postup:
Krůtí řízek naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme plátek anglické slaniny, posypeme nastrouhanou nivou a navrch kousek jablka. Zabalíme, svážeme nití, dáme do zapékací mísy vymazané olejem a maličko podlijeme vodou. Zapečeme, v průběhu pečení 1x obrátíme a je hotovo.
Jako přílohu podáváme brambory a zeleninový salát.
(lze použít i kuřecí nebo vepřové maso)
Suroviny:
krůtí maso dle počtu porcí,
anglická slanina,
strouhaná niva,
¼ jablka,
sůl, pepř, hořčice.
Postup:
Krůtí řízek naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme plátek anglické slaniny, posypeme nastrouhanou nivou a navrch kousek jablka. Zabalíme, svážeme nití, dáme do zapékací mísy vymazané olejem a maličko podlijeme vodou. Zapečeme, v průběhu pečení 1x obrátíme a je hotovo.
Jako přílohu podáváme brambory a zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
