Zelí z cukety
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
- 1 větší cuketa
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- trochu kmínu, soli, cukru a octa
- syrový brambor
Postup:
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme na hrubším struhadle. Na oleji osmažíme cibulku do růžova a přidáme cuketu. Doplníme kmínem, solí, cukrem a trochou octa podle chuti a dusíme do měkka. Zahustíme nastrouhaným syrovým bramborem.
Podáváme s bramborovým knedlíkem a pečeným masem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
