Brabantské dortíčky

Brabantské dortíčky
recept paní Venduly
Suroviny:
20 dkg hladké mouky
12 dkg hery
6 dkg moučkového cukru
6 dkg mletých oříšků
1/2lžičky skořice
1 celé vejce
1 lžíce kakaa

Příprava krému:

Svaříme dvě smetany ke šlehání, necháme vychladnout. Přidáme balíček mletých piškotů, 6 lžic rumu, 1 lžíce zavařeniny - nejlépe rybízové, 1 vanilkový cukr, 10 dkg mletých vlašských ořechů. Vše promícháme.
Postup:
Uděláme těsto, vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Dáme na vymaštěný plech a pečeme do růžova. Krémem spojíme dvě kolečka, polijeme čokoládovou polevou a zdobíme ořechem nebo mandlí.

archiv receptů
autor: posluchač