Bramboračka v jednom hrnci

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň
Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

Bramboračka v jednom hrnci
recept paní Miluše z Pocínovic
Suroviny :
10 dkg špeku
3 cibule
15 dkg hladké mouky
balíček mražené polévkové zeleniny
10 brambor
růžičková kapusta
sůl
pepř
česnek
harmonie chuti (směs koření)
Postup:
Špek dáme do hrnce, nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme, zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku. Vložíme zeleninu, na kostičky nakrájené brambory a kapustu. Osmažíme, přidáme sůl, pepř, česnek , zalijeme vodou a vaříme.
Když jsou brambory vařené dochutíme harmonií chuti.
.
autor: posluchač