Bramborová pomazánka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Aleny z Chebu.

Suroviny:

  • 4 uvařené brambory
  • 10 dkg měkkého salámu
  • 1 tavený sýr
  • 10 dkg másla
  • 1 menší cibule
  • sůl
  • petrželka nebo pažitka

Postup:

Salám, cibuli, sýr a brambory semeleme na masovém strojku, přidáme máslo a vše smícháme. Přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku a podle chuti osolíme.

Mažeme na chleba nebo na veku.

autor: posluchač