Bramborový bác
Bramborový bác
recept paní Mirky
Suroviny:
12 středně velkých brambor
200 g polohrubé mouky
2 vejce
100 g vepřových škvarků
špetka kmínu
mletý pepř
sůl
sádlo na vymazání formy
200 g polohrubé mouky
2 vejce
100 g vepřových škvarků
špetka kmínu
mletý pepř
sůl
sádlo na vymazání formy
Postup:
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme. Vodu, kterou brambory pustily, slijeme. Přidáme vejce, mouku, sůl, kmín, pepř, škvarky a promícháme. Těsto musí být hustější než těsto na lívance. Pekáč nebo plech s vyšším okrajem vymažeme sádlem, vlijeme připravené těsto a pečeme v rozehřáté troubě při 180 - 200 stupních dozlatova.
Bác můžeme podávat teplý i studený jako samostatný pokrm nebo jako pochoutku k čaji, pivu, vínu.
Vhodnou přílohou je sterilovaná zelenina nebo salát z čerstvé zeleniny.
Bác můžeme podávat teplý i studený jako samostatný pokrm nebo jako pochoutku k čaji, pivu, vínu.
Vhodnou přílohou je sterilovaná zelenina nebo salát z čerstvé zeleniny.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
