Bylinková kuřecí prsíčka
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
- 4 kuřecí řízky
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 10 dkg másla
- 1 vejce
- nasekaná bylinky: bazalka, petrželová nať, pažitka
- sůl a pepř
Postup:
Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, mírně naklepe a osolíme. Hladkou mouku smícháme s pepřem a nasekanými bylinkami. Maso nejprve namáčíme v rozšlehaném vejci a potom obalíme v bylinkové mouce. Máslo rozehřejeme na pánvi a řízky opékáme z obou stran 7 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
