Bylinková pomazánka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Bylinková pomazánka
recept paní Jiřiny z Luk
Suroviny:
100 g Lučiny
100 g měkkého tvarohu
80 g taveného sýra
50 g rostlinného tuku
1 větší mrkev
1 červená cibule
1/2 zelené papriky
1 lahůdková cibulka
2 lžíce směsi jemně nasekané pažitky, petrželky a řeřichy
1 stroužek česneku
mletý bílý pepř
sůl
Postup:
Rostlinný tuk utřeme s Lučinou, tvarohem a taveným sýrem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku, cibuli, papriku, utřený česnek a směs bylinek. Osolíme a opepříme.
Necháme vychladit.

Podáváme s čerstvým chlebem, můžeme posypat natí z cibule.
.
autor: posluchač