Chalupářská "zapejkačka"
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
50g oleje
200g cibule
300g paprik
250g rajčat
sůl a pepř
300g měkkého salámu
5 vajec
150g tvrdého sýra
pažitka
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Přidáme nakrájený salám a podusíme. Zalijeme mírně osolenými vajíčky a posypeme drobně nakrájeným nebo nastrouhaným sýrem a sekanou pažitkou .
Zapečeme - cca 15 minut, než vajíčka ztuhnou a servírujeme.
Přílohy: chléb, bílé pečivo
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
