Chalupářská "zapejkačka"
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
50g oleje
200g cibule
300g paprik
250g rajčat
sůl a pepř
300g měkkého salámu
5 vajec
150g tvrdého sýra
pažitka
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriky, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Přidáme nakrájený salám a podusíme. Zalijeme mírně osolenými vajíčky a posypeme drobně nakrájeným nebo nastrouhaným sýrem a sekanou pažitkou .
Zapečeme - cca 15 minut, než vajíčka ztuhnou a servírujeme.
Přílohy: chléb, bílé pečivo
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
