Čočkové karbanátky
zdroj: Vladimíra Strnadelová, Jan Zerzán: Radost ze zdravých dětí
Ingredience
- 1 hrnek uvařené čočky
- 1 hrnek uvařených krup
- 1 mrkev 1 cibule
- 1 petržel
- česnek
- majoránka
- sójová omáčka
- olej
- sůl
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli s trochou soli, přidáme jemné kostičky mrkve a petržele. Na masovém mlýnku pomeleme teplou čočku a krupky, smícháme se zeleninou a dochutíme majoránkou, česnekem a sójovou omáčkou. Vlhkou rukou vytváříme karbanátky, které pečeme na vymazaném plechu potřené vajíčkem v troubě nebo fritujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
