Dietní mazanec

Dietní mazanec paní Marie z Rokycan

Suroviny:

1/2 kg polohrubé mouky,
1/4 kg měkkého tvarohu,
2 žloutky,
12 polévkových lžic mléka,
8 polévkových lažic stolního oleje,
1 balení sorbitu (pro ty, co mohou sladit - 15 dkg cukru),
2 dkg rozinek,
1 dkg mandlí,
1 a 1/2 prášku do pečiva,
špetka soli a citronová kůra.


Postup:

Vše zpracujeme na vále a uděláme bochánek. Potřeme vajíčkem a zvolna pečeme.