Gambrinus má 17. května 140. narozeniny

15. květen 2009
Tento pořad

První plzeňský akciový pivovar, pozdější Gambrinus, letos slaví 140 let. Za tuto dobu konzumenti vypili více než 20 miliard půllitrů piva. Dnes Gambrinus vaří čtyři druhy piva a také každé čtvrté prodané pivo v Česku má dnes jméno Gambrinus. Poslední novinkou je od loňského října jedenáctistupňové pivo Gambrinus Excelent. Pokračuje mluvčí Plzeňského Prazdroje Jiří Mareček.

Gambrinus slaví 140 let 17. května. V roce 1869 císařské úřady povolily založit První plzeňský akciový pivovar. Jméno Gambrinus nese od roku 1919. Podle agentury AISA je dnes nejlépe hodnoceným českým pivem. Přednost mu dává 19 procent dotázaných. Nejoblíbenější je v západních a středních Čechách.

U jeho zrodu stálo dvacet významných Plzeňanů včetně průmyslníka Emila Škody. Výstavba pivovaru začala v létě 1869 a první pivo se na stůl hostinců dostalo 10. prosince 1870. V roce 1907 pochválil na výstavě v Liberci pivo císař František Josef I. Na jeho počest schválila správní rada pro pivo název Pilsner Kaiserquell.

Logo

Od poloviny 20. let se mezi plzeňskými pivovary rozhořel konkurenční boj. Měšťanský pivovar (pozdější Prazdroj) se nakonec sloučil s Prvním plzeňským akciovým pivovarem, který díky technologickým novinkám vyráběl pivo ve vysoké kvalitě za nižší cenu.

Druhá světová válka s sebou přinesla omezení výroby, vařila se nejprve "osmička" a stupňovitost klesala. Kvůli nedostatku surovin se v roce 1945 výroba v mnoha protektorátních pivovarech zcela zastavila. Odstaven měl být i Gambrinus, ale nedošlo k tomu, protože by nebylo zajištěno pivo pro důležité Škodovy závody.

Logo

Za socialismu se smělo pít v každém kraji výhradně jedno regionální pivo, Západočechům byl určen Gambrinus. Teprve po roce 1989 mohl Prazdroj nabízet Gambrinus v celé ČR. Zatímco první rok před 140 lety se tohoto piva vyrobilo 26.000 hektolitrů, loni přes čtyři miliony hektolitrů. Loni prodal Prazdroj v Česku 7,9 milionu hektolitrů piva.

autor: Směna ČRo Plzeň
Spustit audio