Hermelínová pomazánka
podle paní Ladislavy z Drmoulu.
Suroviny:
- 1 hermelín
- 4 dkg másla
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 natvrdo vařené vejce
- 1 cibule
- 5 dkg salámu
- 1 kyselá okurka
- česnek podle chuti
- mletá paprika
- sůl
Postup:
Hermelín a máslo rozmačkáme vidličkou, přidáme jogurt. Vejce, cibuli salám a okurku nakrájíme nadrobno. Přidáme česnek, sůl, mletou papriku a vše dobře promícháme.
Mažeme na chléb nebo veku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
