Houbový guláš
Houbový guláš
recept paní Ivany
Suroviny:
1 cibule
10 dkg anglické slaniny
3 hrnky hub
2 lžíce oleje
sladká paprika
drcený kmín
majoránka
voda
hladká mouka na jíšku
10 dkg anglické slaniny
3 hrnky hub
2 lžíce oleje
sladká paprika
drcený kmín
majoránka
voda
hladká mouka na jíšku
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu, nakrájené houby, zasypeme sladkou paprikou, přidáme drcený kmín, sůl, podusíme, podlijeme.
Připravíme si jíšku, kterou pokrm zahustíme, povaříme a závěrem přidáme majoránku.
Připravíme si jíšku, kterou pokrm zahustíme, povaříme a závěrem přidáme majoránku.
.
