Houbový guláš
Houbový guláš
recept od posluchače
Suroviny na 4 porce:
600 g čerstvých hub
2 cibule
1 rajče
1 červená paprika
sůl
špetka drceného kmínu
2 lžíce rostlinného oleje
šálek smetany
lžíce polohrubé mouky
2 cibule
1 rajče
1 červená paprika
sůl
špetka drceného kmínu
2 lžíce rostlinného oleje
šálek smetany
lžíce polohrubé mouky
Postup:
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku a osmahnuté cibulce. Pak přidáme oloupané rajče a na kostičky nakrájenou papriku. Osolíme, přidáme drcený kmín a dusíme do měkka. Pak guláš zahustíme smetanou rozmíchanou
s moukou.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
